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“烹调”的近义词:烹饪。
烹调,拼音:[pēng tiáo]
释义:烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程。
造句:
她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。
烹调方法层出不穷,包括蒸炒炸汤泡等。
我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。
经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。
我们一起烹调,一起洗盘子。
烹饪,拼音:[ pēng rèn ]
释义:做饭做菜,烧煮食物。烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
造句:
她看着烹饪节目,依样画葫芦地作了一个蛋糕。
我的烹饪标准是色香味俱全,做一顿让父母满意的美味佳肴。所以经我精心计划,决定就做一盘番茄炒鸡蛋加一碟凉拌青瓜。
许多人也购买更新鲜的蔬菜,生吃或放在水里很快地烹饪,以避免维持生活素的流失。
1、烹调 [ pēng tiáo ]
解释:烹炒调制(菜内肴)。
引证:冰容心?《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”
2、烹饪 [ pēng rèn ]
解释:做饭做菜。
引证:林淡秋 《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”
3、炒菜?[ chǎo cài ]
解释:置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。
4、烧饭 [ shāo fàn ]
解释:〈方〉做饭。
引证:高晓声 《钱包》:太阳已到烧饭时光,看来只有拖到大家回去吃饭,才能把皮包转移。
5、炊饭 [ chuī fàn ]
解释:煮饭。
6、厨头灶脑:
指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。
7、三日入厨:
古代风俗,新娘版结婚三权日后到厨房做饭。借指初入社会或刚任职。
8、炊金馔玉:
炊:烧火做饭;馔:饮食,吃。形容丰盛的菜肴。?
9、数米而炊:
炊:烧火做饭。数着米粒做饭。比喻计较小利。也形容生活困难。?
10、无米之炊 :
炊:做饭。比喻缺少必要条件无法办成的事。?
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